Ingrédients pour 4 personnes : 4 bavettes 1 oignon 250 ml de vin rouge 2 c. à s. de beurre 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón Poivre Sel Peler et hacher finement l'oignon Dans une poêle, fondre 1 c. à s. de beurre et...