Les marmites de Marphyl

750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Partager

Publicité

20 septembre 2020

Caramel toujours liquide

Caramel toujours liquide

Voilà comment réaliser un caramel liquide qui se conserve sans durcir… Ingrédients pour un flacon de 1 litre : 500 g de sucre en poudre 1 c. à s. de vinaigre 125 ml d'eau Dans une casserole, mettre le vinaigre, le sucre, 125 ml d'eau et mélanger Chauffer...

Posté par Marphyl à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre, sucre en poudre, eau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

5 juin 2015

Oeufs pochés inratables

Oeufs pochés inratables

Plus besoin de vinaigre ! mais… penser à huiler généreusement ! Matériel pour 1 oeuf : 1 œuf cru 1 tasse à thé ou similaire 1 feuille de film alimentaire huile d’olive Sel Poivre 1 pinceau Poser le film sur le plan de travail Huiler le pinceau et badigeonner...

Posté par Marphyl à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d’olive, poivre, Sel, film alimentaire, pinceau, tasse à thé, œuf cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2015

Peler facilement et conserver les poivrons, c'est simple !!!

Peler facilement et conserver les poivrons, c'est simple !!!

Une solution simple pour peler les poivrons sans se compliquer l'existence ... Ingrédients : 3 poivrons rouges 3 poivrons verts 3 poivrons jaunes 10 grains de poivre 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail Huile d'olive Mettre les poivrons dans un sac en...

Posté par Marphyl à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poivrons rouges, laurier, grains de poivre, huile d'olive, poivrons verts italiens, poivrons jaunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2015

Echelle Scoville des piments

Echelle Scoville des piments

Une petite information pour que chacun sache ce qu'il en est quant aux piments et leur ardeur !!! Dr. Wilbur Lincoln Scoville La force d'un piment se régit selon l'échelle de Scoville et elle est au piment ce que l'échelle de Richter est aux tremblements...

Posté par Marphyl à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piments

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Temps de repos des marinades

Temps de repos des marinades

Quelques petits conseils pour vous aider à choisir le temps idéal pour laisser mariner les éléments - Privilégier les herbes et condiments frais, l’huile d’olive, les vins et alcools de bonne qualité 30 minutes : Légumes blancs (courgettes et navets)...

Posté par Marphyl à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, durée de marinade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

14 octobre 2012

Convertisseur de Poids, Mesures et volumes

Rapport entre Poids / Mesure / Volume et Rapport Températures C et Températures F ÉQUIVALENCE CUILLÈRÉE / GRAMMES Cuillère à Soupe = Cucharada sopera = c. à s. Cuillère à café = Cucharada de Café ou cucharadita = c. à c. Cuillère rase = Cucharada rasa...

Posté par Marphyl à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuillère, poids, trucs, mesures, celsius, convertisseur, farenheit, temperatures, volumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité