Milkshake ou batido de papaye aux pommes et aux épices

Milkshake ou batido de papaye aux pommes et aux épices

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 papaye
• 2 pommes
• ½ citron
• ¼ c. à c. de cannelle
• ½ c. à c. de gingembre
• 600 ml de lait entier très frais
• Glace pilée

Peler, égrainer et couper la papaye et les pommes en dés

Presser le citron

Dans le bol du blender, mettre 2 c. à s. de glace pilée, tous les fruits, le citron, la cannelle, le gingembre et mixer

Ajouter le lait et mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène

Dans des grands verres, mettre 1 c. à s. de glace pilée et verser le contenu du blender

Servir le smoothie de papaye aux pommes et aux épices bien frais