15-10-2022
Salade composée aux crèmes diverses
Ingrédients pour 4 personnes :
2 sucrines
4 tomates
4 œufs durs
4 avocats
8 olives vertes
Effeuiller les sucrines
Laver, sécher et couper les tomates en fines rondelles
Couper en 2 et dénoyauter les avocats
Dans une casserole, mettre les œufs, couvrir d’eau et durcir 12 mn après ébullition
Ecaler, couper les œufs en 2 et retirer les jaunes
Sauce Marphyl
Idéale pour accompagner des croquettes, hamburger, beignets, accras, keipe, etc…
Ingrédients pour 4 personnes :
2 oignons rouges
3 c. à s. de... [Lire la suite]