02-03-2020

Salade aux avocats et tomates à la sauce blanche

Ingrédients pour 4 personnes :  1 salade romaine, batavia, scarole, rougette... 4 tomates 2 avocats 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail ½ citron 2 yaourts à la grecque ou 8 c. à s. de fromage blanc 2 c. à s. de mayonnaise 2 c. à s. de ciboulette 1 c. à s. de coriandre 2 c. à s. de moutarde forte ½ c. à c. de cumin 3 c. à s. de lait Poivre blanc Sel Couper en 2 et tailler les avocats en petits dés Peler et couper les oignons en fines rondelles Couper les tomates en rondelles Presser le citron Peler et... [Lire la suite]

01-11-2017

Gâteau moelleux au chocolat fourré aux poires

Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir à 70% 125 g de beurre demi-sel pommade 300 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 150 g de sucre brun 1 tablette fine de chocolat noir ( feuille ) 3 poires 2 yaourts saveur poires ou à la macédoine de fruits 6 c. à s. de mascarpone Dans un saladier, tamiser la farine et la levure Couper 250 g de chocolat en petits morceaux Dans un saladier, mettre les jaunes, le sucre et fouetter Dans un cul de poule, mettre le chocolat, le beurre et... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 19:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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