vinaigre de vin blanc - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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vinaigre de vin blanc

3 août 2017

Anchois au vinaigre ou boquerones al vinagre ( Recette de Málaga )

Anchois au vinaigre ou boquerones al vinagre ( Recette de Málaga )

Le boqueron est le poisson communément péché dans la baie de Málaga d’où le surnom de ses habitants ( los Boquerones ) Il est recommandé de congeler les anchois ( et tous les poissons à chair blanche ) durant 72 h à -20º avant de les préparer pour éviter...

Posté par Marphyl à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, huile d’olive, Sel, boquerones ou anchois, vinaigre de vin blanc

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1 octobre 2015

Nems de poulet au piment

Nems de poulet au piment

Plat traditionnel du Viêt Nam Ingrédients pour 4 nems – 2 personnes : 4 galettes de riz 1 blanc de poulet ½ oignon 2 champignons noirs 2 c. à s. de vin blanc 1 carotte 100 g de vermicelles de soja 50 g de pousses de soja 1 brin de basilic thaï 4 feuilles...

Posté par Marphyl à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, piment, gingembre, oeufs, vin blanc, blanc de poulet, champignons noirs, sucre, oignon, citron vert, menthe poivrée, vinaigre de vin blanc, nuoc mam, basilic thaï, galettes de riz, pousses de soja, vermicelles de soja, sauce chili aigre-douce

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