17-12-2016
Lasagnes aux herbes et à la viande de mouton hachée
Ingrédients pour 4 personnes
12 plaques de lasagnes
250 g de viande de mouton hachée
125 g de coulis de tomate
2 gousses d’ail
3 c. à s. d'huile d'olive
150 g de crème fraîche épaisse
2 œufs
350 g de fromage de chèvre frais
200 g de feuilles d’épinards
4 feuilles de blettes ( partie verte )
1 c. à s. de persil plat
1 c. à s. de cerfeuil
1 c. à s. de ciboulette fraîche hachée
3 feuilles de basilic
3 pincées de noix de muscade Thiercelin 1809
Poivre
Sel
Couper la mozzarella en petits dés
Hacher finement toutes les... [Lire la suite]