29 août 2021
Tajine de truite de mer aux aubergines
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite de mer ( 800 g ) 2 gousses d'ail ½ citron jaune 1 c. à c. de paprika doux ¼ c. à c. de gingembre moulu 1 c. à c. de curcuma 2 aubergines 1 poivron rouge 3 oignons nouveaux ou cives 1 citron confit 12 olives...