08-05-2016
Lasagnes au poulet massalé
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g d'escalopes de poulet
15 feuilles de lasagne
500 g de tomates concassées
1 c. à c. de sucre
2 oignons
4 gousses d'ail
4 c. à s. d’épices massalé ( recette sur ce blog )
1 c. à s. de cumin
1 c. à s. de sauce soja
2 c. à s. d’huile
3 c. à s. de farine
500 ml de lait
1 pincée de noix de muscade
75 g de fromage râpé
3 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Peler et hacher finement l'ail et les oignons
Couper les escalopes de poulet en lamelles à contre fibre
Dans une poêle, chauffer... [Lire la suite]