19-12-2014

Endives gratinées au thon à la méditerranéenne

Ingrédients pour 4 personnes 8 endives 1 oignon 4 gousses d'ail ½ boîte de tomates 125 ml de crème fraîche 4 c. à c. de tapenade 2 boîtes de thon à la tomate 20 olives 2 c. à s. d'huile d'olive 150 g d’emmental râpé Sel Poivre Retirer les feuilles jaunies et le coeur des endives Dans un autocuiseur, cuire les endives à la vapeur 20 mn Peler et émincer l'oignon et l’ail Couper les tomates en dés Dans une sauteuse, chauffer l'huile et blondir l’oignon Ajouter l'ail, les tomates, saler, poivrer et mijoter 15 mn en... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 00:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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