Tags: Chou,  carottes,  panais,  oignons,  persil,  thym,  cumin,  clou de girofle,  navets,  laurier,  blanc de poireau,  branches de céleri,  potimarron,  bouillon de bœuf,  jambonneau de porc,  macreuse de boeuf,  os à moelle,  saucisses de Montbéliard,  tendron de veau