04-01-2020
Poulet aux tétragones et aux légumes d'été façon tajine
Ingrédients pour 4 personnes :
4 blancs de poulet ou 4 cuisses de poulet
1 bouquet de tétragones
3 oignons blancs nouveaux
150 g de courge
2 navets nouveaux
4 courgettes
4 aubergines
4 tomates
½ c. à c. de 5 épices Thiercelin 1809
1 c. à s. de curcuma Thiercelin 1809
4 gousses d’ail
2 c. à s. de concentré de tomates
1 c. à s. de curry Thiercelin 1809
1 c. à c. de cannelle Thiercelin 1809
2 c. à s. de miel liquide
½ c. à c. de 5 épices Thiercelin 1809
5 c. à s. d'huile d'olive
Poivre
Sel
Rincer, sécher et... [Lire la suite]