Ingrédients pour 4 personnes : 4 suprêmes de saumon avec la peau 2 oignons 1 gousse d’ail 4 cm de gingembre frais 1 piment ( oiseau, pil-pil ) ou ¼ c. à c. de Tabasco 1 c. à s. de pâte de cari rouge ou de cari jaune en poudre 2 c. à s. de sauce tomate...