19-08-2016
Tarte crumble aux pommes et à la compote
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feiuilletée
125 g de farine
160 g de beurre pommade
5 c. à s. de sucre roux ou de cassonade
1 pincée de sel
10 pommes
80 g de beurre
2 c. à s. d’eau
6 c. à s. de sucre blanc
2 c. à c. de poudre de cannelle
½ citron
Dans un saladier, mettre 125 g de farine, 5 c. à s. de cassonade, 80 g de beurre pommade, le sel et mélanger avec les doigts pour obtenir une préparation sableuse
Réserver le crumble 2 h au réfrigérateur
*** Dans un bol, mettre 4 c. à s. de sucre blanc, 1 c. à c. de... [Lire la suite]