17-10-2022
Viande de boeuf hachée et pommes de terre au four
Ingrédients pour 4 personnes :
Ingrédients :
800 g de viande hachée de boeuf
6 pommes de terre
3 c. à s. de sauce tomate bolognaise
2 oignons
3 gousses d’ail
1 c. à c. de paprika doux
½ c. à c. de cumin
½ c. à c. de gingembre
¼ c. à c. de quatre-épices
½ cube de bouillon de légumes
2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra
Poivre
Sel
Peler les pommes de terre
Dans un autocuiseur, mettre les pommes de terre dans le panier et cuire 15 mn à la vapeur
Dans une sauteuse, chauffer l’huile, ajouter les oignons, le sel... [Lire la suite]