09-10-2022

Pizza aux 3 fromages et jambon à la sauce tomate

Pointes de fromage manchego Ingrédients pour 1 pizza : 1 rouleau de pâte à pizza ou 1 pâte maison 5 c. à s. de sauce tomate basilic et ail 1 c. à s. de miel 4 tranches de jambon blanc 50 g de mozzarella 50 g de d’emmental râpé 3 pointes de fromage manchego semi-curado ( mi-vieux ) 5 olives noires 2 c. à s. d’huile d’olive Dénoyauter les olives Couper la mozzarella en fines rondelles Couper le jambon en petits carrés Préchauffer le four à 200º - th.7 Sur la pelle à pizza ou une grande palette farinée, abaisser la... [Lire la suite]

01-09-2022

Pizza au jambon et aux olives aux piments verts

Ingrédients pour 1 pizza : 1 rouleau de pâte à pizza ou 1 pâte maison ( voir recette sur ce blog ) 5 c. à s. de sauce tomate basilic et ail ( voir recette sur ce blog ) 1 c. à s. de miel 4 tranches de jambon blanc 50 g de mozzarella 3 piments verts au vinaigre ou nature 5 olives vertes 5 olives noires 1 c. à c. de graines de pavot ou de sésame 2 c. à s. d’huile d’olive Dénoyauter et couper les olives en 2 Préchauffer le four Sur la pelle à pizza ou une grande palette farinée, abaisser la pâte Sur le tour de... [Lire la suite]