sauce hoisin - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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sauce hoisin

24 juillet 2019

Tournedos de bœuf à la sauce asiatique et spaghetti à la sauce citron

Tournedos de bœuf à la sauce asiatique et spaghetti à la sauce citron

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de boeuf 4 tranches de bacon 3 c. à s. de sauce hoisin 3 c. à s. de sauce soya 2 gousses d’ail ¼ c. à c. de mélange cinq épices ½ oignon 1 jaune d'œuf 7 c. à s. de crème épaisse 3 c. à s. de jus de citron 1 pincée...

Posté par Marphyl à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, curcuma, oignon, beurre, jus de citron, jaune d'oeuf, sauce hoisin, crème épaisse, bacon, sauce soya, cinq épices, tournedos de boeuf

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1 octobre 2018

Wok de poulet et légumes à l’asiatique façon ratatouille

Wok de poulet et légumes à l’asiatique façon ratatouille

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 60 g de nouilles de riz ou 200 g de riz 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 aubergine 3 tomates 2 c. à s. de pousses de bambou 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cm ou 1 c. à c. de gingembre 1 piment...

Posté par Marphyl à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, Riz, aubergine, ail, gingembre, tomates, Courgettes, blancs de poulet, poivron rouge, piment oiseau, oignon, sauce soja, miel, poivron jaune, pousses de bambou, sauce hoisin, vinaigre de riz, nouilles de riz

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21 novembre 2014

Wok de boeuf aux légumes et sauce sucrée-piquante

Wok de boeuf aux légumes et sauce sucrée-piquante

Plus le piment est grand, moins il pique !!! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de viande de boeuf 1 oignon 1 blanc de poireau 2 gousses d’ail 2 carottes 1 navet 20 pois gourmands 2 c. à s. de pousses de bambou ½ courgette 1 grand piment rouge ½ poivron...

Posté par Marphyl à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, courgette, poivron rouge, sauce de soja, concentré de tomates, oignon, fécule de maïs, blanc de poireau, pois gourmands, pousses de bambou, navet, bicarbonate de soude, sauce hoisin, grand piment rouge, jus, viande de boeuf, vinaigre de riz ou de vin

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12 novembre 2014

Wok de poulet aux légumes et sauce piquante à la thaïlandaise

Wok de poulet aux légumes et sauce piquante à la thaïlandaise

La sauce hoisin ( hǎixiānjiàng ) ou sauce barbecue chinoise est épaisse et épicée De couleur rouge-brun et élaborée avec des fèves de soja fermentées, de l'ail, du vinaigre de riz et du piment Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de blancs de poulet 1...

Posté par Marphyl à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, ail, carottes, blancs de poulet, poivron vert, champignons noirs, oignon, pleurotes, sauce soja, pousses de bambou, maïzena, chou-fleur, Bok choy, bicarbonate de soude, feuilles de Kaffir, sauce au piment, sauce hoisin

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