20-09-2016

Caipirissima ou caipirinha au rhum

La caipirissima est une caipirinha où le rhum blanc remplace la cachaça Ingrédients pour 1 personne : 75 ml de rhum blanc 1 citron vert 3 c. à c. de sucre blanc Mettre la bouteille de rhum au congélateur 1 h avant le service  Laver le citron et couper les extrémités Couper le citron en rondelles et les rondelles en quartiers Dans les verres hauts, mettre des morceaux de citron et ajouter 3 c. à c. de sucre blanc Avec un pilon, écraser fermement le citron et le sucre en exprimant le plus de jus possible Couvrir d'une... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 12:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04-08-2014

Mamajuana de la Republica Dominicana

Tout visiteur de la République Dominicaine se fait fort de rapporter une bouteille remplie de plantes, de racines et d’écorces de certains arbres autochtones et ceci est la base de … La MAMAJUANA ! Mais le secret de sa composition est l’apanage des anciens et l’efficacité dépend de la mémoire « historique » transmise de père en fils et qui souvent est un cadeau familial, merci Marylin ! Avant tout, la Mamajuana est une boisson réconfortante, revigorante, aphrodisiaque naturel et sexuellement stimulante… ou... [Lire la suite]