09-11-2016

Clafoutis aux pommes et raisins secs au rhum

Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes reinettes 50 g de raisins secs 4 c. à s. de rhum brun 2 c. à s. de miel au safran Thiercelin 1809 150 g de farine 125 g de sucre 350 ml de lait 3 œufs 1 c. à c. de cannelle Thiercelin 1809 1 c. à s. d’extrait de vanille  Thiercelin 1809 ¼ c. à c. de gingembre Thiercelin 1809 3 c. à c. de beurre 1 c. à s. d’huile neutre ½ sachet de levure 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° - th.6 Peler, retirer le trognon et couper les pommes en... [Lire la suite]