04-07-2018

Côtes de porc au miel et tagliatelle de légumes à la semoule

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 150 g de semoule à couscous 4 carottes 8 pruneaux 4 poivrons de piquillo ou rouges grillés 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cm ou 1 c. à c. de gingembre 1 c. à c. de paprika doux ou fort 1 c. à s. de sauce soja 3 c. à s. de miel 1 c. à c. de vinaigre 1 c. à s. d'huile d’olive Poivre Sel Peler et couper les carottes en tagliatelle Peler et presser l’ail et hacher les oignons très finement Dans un bol, mettre le gingembre, la sauce soja, le miel, le vinaigre, 1 c. à s.... [Lire la suite]