06-10-2017
Tarte au poulet et aux légumes multicolores variés
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte à tarte brisée salée ou 1 pâte feuilletée
1 blanc de poireau
1 courgette jaun
1 courgette verte
1 poivron vert
1 poivron vert italien
1 poivron blanc
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 aubergine rose
1 aubergine blanche
1 aubergine violette
1 oignon
1 c. à s. de persil
1 pincée de noix de muscade
½ c. à c. de curry
½ cube de bouillon de légumes
2 c. à s. de farine
2 c. à s. d’huile
Poivre
Sel
Dans un saladier, dissoudre le cube de bouillon avec 500 ml d’eau
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