27 décembre 2023
Tagliatelle aux cèpes crémeux
Ingrédients pour 4 personnes : 450 g de tagliatelle fraîches 500 g de cèpes 1 carotte 2 échalotes 2 gousses d’ail ¼ c. à c. de thym 3 c. à s. de crème fraiche 2 c. à s. de fromage frais ( philadelphia, st moret… ) 3 c. à s. de brandy 4 brins de persil...