pasteque - Les marmites de Marphyl

12 septembre 2023

Gazpacho de tomates et pastèque au vinaigre balsamique

Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de pain rassis 500 g de tomates 350 g de chair de pastèque 125 g de concombre ( ½ ) ½ oignon doux ½ poivron rouge 75 ml d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid mondron 3 c. à s. de vinaigre balsamique 1...

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Tags: tomates, poivron rouge, vinaigre de cidre, huile d’olive, vinaigre balsamique, menthe poivrée, pastèque, concombre, pain rassis, oignon doux

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15 août 2023

Gazpacho de tomate au melon jaune et à la pastèque et jambon de dinde

Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de tomates bien mûres ¼ de pastèque ( 600 ) 1 melon orangé ( 600 g ) 2 tranches de jambon de dinde ½ oignon rouge 1 pincée de gingembre en poudre 3 c. à s. de jus de citron 10 feuilles de basilic 2 c. à s. d’huile...

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Tags: gingembre, tomates, basilic, jus de citron, huile d’olive, oignon rouge, pastèque, jambon de dinde, melon orangé

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17 août 2022

Smoothie de pastèque au citron et au gingembre

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pastèque 2 citrons verts 3 cm de gingembre 1 c. à s. de grenadine Glace pilée Presser les citrons Peler et presser le gingembre Peler, épépiner et tailler la chair de la pastèque en dés Dans le bol du blender, mettre la...

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Tags: gingembre, glace pilée, pastèque, citrons verts, grenadine

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3 août 2022

Cocktail de pastèque et jus de pommes à la vodka

Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de chair de pastèque 4 pommes granny smith ou golden ½ citron vert 250 ml de vodka 4 c. à s. de sucre brun 4 c. à s. de jus de citron vert 6 feuilles de menthe Glace pilée Presser le citron Peler, épépiner et couper...

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Tags: citron vert, pommes, sucre brun, glace pilée, menthe, pastèque, vodka

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16 juillet 2022

Salade composée de pommes de terre et pastèque aux tomates etc….

Une sauce asiatique pour arroser la salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 300 g de chair de pastèque ½ concombre 1 poivron vert cornu ½ poivron rouge ½ oignon rose nouveau 12 tomates olive 12 olives vertes 4 oeufs durs 2 avocats...

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Tags: ail, citron, pommes de terre, oeufs, poivron rouge, olives vertes, sucre blanc, tomates olive, pastèque, concombre, avocats, poivron vert cornu, oignon rose nouveau

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14 juillet 2022

Gazpacho de pastèque et de fraises

Ingrédients pour 6 personnes : 1200 g de pastèque pelée 250 g de fraises ½ poivron rouge ½ concombre ½ pomme granny smith ou 300 g de pain rassis sans croûte 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c. à s. de vinaigre de cidre 3 c. à s. d’huile d’olive Sel Rincer brièvement...

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Tags: ail, poivron rouge, oignon, fraises, vinaigre de cidre, huile d’olive, pomme, pastèque, concombre, pain rassis

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28 juillet 2020

Smoothie de pastèque et melon au citron

Ingrédients pour un verre : 300 g de chair de pastèque 100 g de melon peau de crapaud 1 citron Glaçons Retirer les pépins et prélever la chair de la pastèque et du melon Presser le citron Dams le bol du blender, mettre la chair de la pastèque et du melon,...

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Tags: citron, melon, Glaçons, pastèque

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26 août 2019

Smoothie de papaye à la pastèque

Ingrédients pour 2 personnes : 1 papaye ½ pastèque ( 1500 g ) 1 pin cée de cannelle 6 glaçons Peler et égrainer la papaye Avec une c. à s., retirer la chair de la pastèque Dans un extracteur de jus, mettre la papaye obtenir le jus Ajouter la pastèque...

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Tags: cannelle, Glaçons, pastèque, papaye

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16 août 2019

Smoothie de poire à la pastèque et myrtilles

Ingrédients pour 1 personne : 1 tranche de pastèque ( 125 g de chair ) 100 g de myrtilles 1 poire 4 glaçons Réserver 6 myrtilles Peler, retirer les pepins et couper les poires en dés Retirer la peau et les pepins de la tranche de pastèque Dans le bol...

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Tags: Glaçons, pastèque, poire, myrtilles

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31 octobre 2018

Smoothie de pastèque aux kakis et gingembre

Il est possible d'ajouter à ce smoothie un trait de rhum ou de vodka pour en faire un cocktail !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1250 g de pastèque sans pepins 3 kakis 1 cm de gingembre frais Glace pilée Couper un morceau et retirer la chair de la pastèque...

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Tags: gingembre, glace pilée, pastèque, kakis

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24 août 2018

Smoothie pastèque, groseille, tomates et citron vert

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pastèque 100 g de groseilles 3 tomates 2 c. à s. de sucre 2 citrons verts 6 glaçons Épépiner, retirer la peau et couper la chair de la pastèque en morceaux en conservant le jus Émonder, épépiner et hacher les tomates...

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Tags: tomates, sucre, groseilles, pastèque, citrons verts

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13 juillet 2018

Gazpacho de pastèque et tomates et salade de rollmops

Gazpacho de pastèque et tomates La pomme permet d’épaissir le gazpacho pour que ce ne soit pas un simple jus de fruits… Ingrédients pour 4 personnes : 6 tomates ou 1 grande boite de purée de tomates 400 g de pastèque 1 branche de céleri ( facultatif )...

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Tags: ail, tomates, céleri, basilic, vinaigre de cidre, Sel, huile d'olive, oignons nouveaux, pastèque, poivron rouge grillé, pomme verte granny smith