
Ingrédients pour 4 personnes
8 joues de porc
1 citron jaune
4 gousses d'ail
2 oignons
175 ml de vin blanc
3 c. à s. d'huile d'olive
300 ml de lait de coco
1 c. à s. de pâte de curry rouge
2 tomates
1 carotte
1 poivron rouge
1 brocoli
1 c. à s. de sauce soja
1 cive
Poivre
Sel
Parer et saler les joues
Peler et hacher l’ail et les oignons
Laver, sécher et couper le citron en 8
Peler et râper la carotte
Détacher les bouquets de brocoli
Émonder, épépiner et couper les tomates en petits dés
Épépiner et couper le...
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