06-09-2017
Ailerons de poulet aux aubergines et aux champignons à l'asiatique
Ingrédients pour 4 personnes :
12 ailerons de poulet
1 c. à c. de sauce piment
½ c. à c. de mélange 5 épices
3 cives ou oignons nouveaux
1 c. à s. de beurre de cacahuètes
½ c. à s. de gingembre
1 c. à s. de miel liquide
5 gousses d'ail
100 ml de sauce soja
100 g de sucre roux
3 aubergines
1 oignon
3 gousses d'ail
1 c. à c. de gingembre
100 g de champignons de Paris lamellés
2 c. à s. d'huile
1 c. à s. de pâte au soja fermenté au piment
1 c. à s. de vinaigre de riz
1 c. à s. de sauce de soja
1 c. à c.... [Lire la suite]