oignons grelots - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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oignons grelots

26 février 2019

Pintade au chou

Pintade au chou

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade 125 g de lardons 1 chou vert 1 c. à c. de cumin 2 carottes 4 pommes de terre 2 oignons ou 12 oignons grelots 2 gousses d’ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 4 brins de persil 125 ml de vin blanc sec 1 cube...

Posté par Marphyl à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, vin blanc sec, carottes, pommes de terre, oignons, persil, thym, cumin, laurier, bouillon de volaille, chou vert, pintade, beurre, oignons grelots, lardons

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20 mai 2014

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Avant les jours de chaleur, profitons pour réviser les classiques à l'ancienne Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté ou d'épaule de veau 1 oignon 2 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 carottes 1 blanc de poireau ½ branche de céleri 1 bouquet garni...

Posté par Marphyl à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, crème, carottes, céleri, champignons de Paris, sucre, oignon, clous de girofle, farine, oeuf, beurre, bouquet garni, blanc de poireau, bouillon de légumes, oignons grelots, sauté ou d'épaule de veau

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