melasse ou miel - Les marmites de Marphyl

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

melasse ou miel

16 février 2017

Sauce aigre-douce

Sauce aigre-douce

Le 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle et clous de girofle ) peut être remplacé par du 4 épices et du bois d’indes Ingrédients pour 4 personnes : ½ oignon 1 gousse d’ail 2 c. à s. de jus d’ananas 1 c. à s. de sauce soja...

Posté par Marphyl à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, gingembre, oignon, mélasse ou miel, sauce soja, jus de citron, vinaigre de cidre, poivre, Sel, maïzena, huile, jus d’ananas, bouillon de volailles, 5 épices chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

22 décembre 2013

Filet de boeuf au chutney de citron, compotée d’aubergines et plantain frites

Filet de boeuf au chutney de citron, compotée d’aubergines et plantain frites

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de bœuf 4 c. à s. de sauce soja ½ oignon ½ c. à c. de piment d’Espelette 1 c. à s. de mélasse ou de miel 1 c. à s. de vinaigre de riz ou de cidre Sel Poivre 1 c. à s. de beurre Peler et hacher grossièrement l’oignon...

Posté par Marphyl à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre, piment d’Espelette, filets de bœuf, mélasse ou miel, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité