kiwis

Ingrédients pour 2 personnes : 1 pomme ( granny smith, gala, golden ) 2 kiwis 1 citron 250 ml d’eau 2 c. à s. de miel ou de sirop d’érable ou d’agave glaçons Peler, épépiner et couper la pomme en dés Couper en 2 et évider les kiwis avec une c. à c. Presser le citron Dans le bol du blender, mettre la pomme, les kiwis, le jus de citron, 125 ml d’eau et mixe Ajouter 2 c. à s. de miel et mixer Ajouter de l’eau, selon la consistance souhaitée, et mixer Ajouter les glaçons et mixer par impulsions Servir le smoothie... [Lire la suite]

Ingrédients pour 2 personnes :  12 fraises 1 banane 2 kiwis 3 pommes Glaçons Équeuter les fraises Peler et couper la banane et les kiwis en rondelles Couper en 4 et retirer le cœur des pommes Dans l’extracteur de jus, mettre les pommes et procéder Dans le bol du blender, mettre les fraises, la banane, les kiwis, le jus de pommes et mixer Ajouter les glaçons et mixer en actionnant le blender par impulsions courtes Verser dans les verres et servir immédiatement

Ingrédients pour 4 personnes - 500 ml :  1 papaye 3 kiwis 2 pommes gala, golden… 2 pamplemousses roses Peler les kiwis et couper en 4 Couper les pommes en 4 et épépiner Peler, égrainer, retirer la membrane et couper la papaye en lamelles Passer les kiwis, la papaye et les pommes à la centrifugeuse Presser les pamplemousses et verser le jus dans le jus de la centrifugeuse Mélanger et servir sur de la glace ou à température ambiante

Ingrédients pour 1 personne : 1 pomme 2 poires 2 kiwis ½ mangue Glace pilée Avec une centrifugeuse, extraire le jus de mangue Peler, couper en quartiers et épépiner la pomme et les poires Peler et couper les kiwis en morceaux Dans le bol d’un blender, mettre les fruits, ajouter le jus de mangue, la glace pilée et mixer Verser dans le verre et servir aussitôt

Ingrédients : 3 kiwis 2 pommes 250 g d’épinards frais 100 ml de jus de pommes Glace pilée Peler et couper les kiwis en 2 Peler, épépiner et couper les pommes en 4 Dans l’extracteur de jus, mettre les épinards, les kiwis et extraire le jus Ajouter les pommes et extraire Dans le blender, mettre la glace, le jus de pomme, le jus extrait et mixer 1 mn Consommer rapidement car les épinards s’oxydent vite

Ingrédients pour 4 personnes : 8 bananes noires - bien mûres 4 pommes 3 c. à c. d’extrait de vanille Thiercelin 1809 2 c. à s. de sucre roux 75 ml de rhum brun 2 c. à s. de beurre 8 c. à s. de glace rhum et raisins 1 pincée de sel 2 kiwis Peler, retirer les pépins et couper les pommes en 8 quartiers Dans un plat à four, mettre les pommes, 3 c. à s. d’eau et cuire 8 mn à couvert au four à microondes Peler et couper le kiwi en rondelles Peler les bananes Dans une sauteuse, fondre le beurre, ajouter et dorer... [Lire la suite]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 c. à c. de farine 18 fraises 2 kiwis 2 jaunes d'œufs 4 c. à s. de farine 4 c. à s. de sucre en poudre 250 ml de lait 1 c. à s. d’extrait de vanille 1 c. à s. de rhum brun Préchauffer le four à 180° - th.6, si besoin Sur le plan de travail fariné ( 1 c. à c. ), abaisser la pâte à l'épaisseur choisie Enrouler l'abaisse autour du rouleau, sans serrer Sur un moule à tarte beurré, poser l'abaisse en déroulant la pâte pour recouvrir Foncer le moule en appuyant du bout... [Lire la suite]

Variation de la tarte alsacienne au fromage blanc Il est possible que la surface de la tarte se fendille lors de la cuisson Ingrédients pour un moule à tarte de 23 cm pour 4 personnes : 200 g de pâte brisée 600 g de fromage blanc à 0% 4 kiwis 2 oeufs                   4 c. à s. de sucre ou d’édulcorant 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à s. de maïzena 1 pincée de sel Peler les kiwis et couper 3 en dés et 1 en rondelles Séparer les... [Lire la suite]