kakis

Ingrédients pour 2 personnes : 3 kakis 2 pamplemousses roses Avec une c. à c. prélever la chair des kakis Presser les pamplemousses roses Dans le bol du blender, mettre le jus des pamplemousses, la chair des kakis, 2 c. à s. de glace pilée et mixer Dans des grands verres, servir les smoothies de kakis aux pamplemousses roses bien frais !!!

Ingrédients pour 2 personnes : 2 kakis 3 rondelles d’ananas 250 ml de jus d’ananas 1 c. à s. de jus de citron vert 2 c. à s. de glace pilée Couper le plumet de l’ananas, visser le tranche spirale pour prélever la chair de l’ananas en tranches Prélever 3 tranches d’ananas et réserver le reste pour une autre recette Avec une c. à c., prélever la chair des kakis Dans le bol du blender, mettre les kakis, les tranches d’ananas, le jus d’ananas, le jus de citron vert et mixer pour obtenir un mélange onctueux Dans des... [Lire la suite]

Il existe plusieurs variétés de pitaya ou fruit du dragon dont a chair peut être grenat, blanche ou jaune… La saveur est douce et sucrée Ingrédients pour 2 personnes : 3 kakis 1 pitaya  Glace pilée Avec une c. à c. prélever la chair des kakis Peler et couper la chair de la pitaya en dés Dans le bol du blender, mettre 2c. à s. de glace pilée, la pitaya, les kakis et mixer jusqu’à obtenir un smoothie lisse  Ajouter de l’eau fraîche, si nécessaire Dans des verres hauts, verser le smoothie de pitaya aux... [Lire la suite]

Un smoothie de cousins germains, en effet le persimon et le kaki sont les fruits de plaqueminiers Le kaki Sharon ressemble à une pomme est un kaki dont les caractéristiques ont été légèrement modifiées pour lui enlever son astringence et obtenir une chair est croquante Le kaki traditionnel ressemble à une tomate et le fruit se consomme à maturité rouge et mou Ingrédients pour 2 personnes : 1 kaki persimon jaune 2 kakis ou caquis rouges 2 c. à s. de glace pilée Peler et couper le persimon en dés Couper en 2 et prélever... [Lire la suite]

Ingrédients pour 2 personnes : 2 kakis 400 ml de lait 300 g de myrtilles congelées 1 c. à s. de sirop d’agave 2 c. à s. de glace pilée Avec une c. a c., prélever la chair des kakis Dans le bol d’un blender, mettre les kakis, les myrtilles, le sirop d’agave et mixer Ajouter le lait et mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène Ajuster la consistance du milkshake en ajoutant du lait et mélanger pour obtenir la texture souhaitée Dans des grands verres, verser la glace pilée et servir les milkshakes de kakis aux myrtilles... [Lire la suite]

À ne pas réaliser avec des persimons… Ingrédients pour 2 personnes : 3 kakis bien mûrs 2 yaourts natures ou vanille 1 c. à s. de miel liquide Glace pilée Mettre les yaourts 2 h au congélateur Avec une c. à c., prélever la chair des kakis Dans le bol du blender, mettre la chair des kakis, les yaourts, le miel et mixer 2 mn Dans des grands verres, verser le milkshake aux kakis et aux yaourts sur de la glace et réserver 30 mn au réfrigérateur

Ingrédients pour 2 personnes : 2 kakis 250 g de d’ananas 125 ml de jus d’ananas 125 ml de lait 2 cm de gingembre 1 c. à s. de glace pilée Mettre le lait et le jus d’ananas 1 h au congélateur Peler et presser le gingembre Couper en 2 et prélever la pulpe des kakis avec une c. à c. Avec la taille-spirale, évider et couper la chair de l’ananas en dés Dans le bol du blender, mettre les kakis, l’ananas, le gingembre, le lait et mixer jusqu’à obtenir un batido lisse et onctueux Ajouter le jus d’ananas et mixer Dans des... [Lire la suite]

Le manguier      Le plaqueminier       Ingrédients pour 2 personnes : 1 mangue 2 kakis 1 boule de sorbet citron 1 pincée de cannelle moulue 1 pincée de cardamome moulue 1 pincée de gingembre moulu ½ c. à c. de curcuma 4 c. à s. de glace pilée Dans un bol, mettre la cannelle, la cardamome, le gingembre, le curcuma, 4 c. à s. d’eau et fouetter Réserver 2 h au réfrigérateur en fouettant de temps en temps Peler et prélever la chair de la mangue autour du noyau Avec une c. à c.,... [Lire la suite]

Ingrédients pour 2 personnes : 2 kakis 1 mangue 8 feuilles de menthe poivrée ½ citron 2 c. à s. de glace pilée Mettre la mangue 1 nuit au congélateur Dans le bol du blender, mettre la menthe déchirée, 75 ml d’eau ( 5 c. à s. ) et mixer 3 mn a vitesse haute Passer le liquide du blender ai chinois Avec une c. à c. vider les kakis Peler et prélever la chair de la mangue autour du noyau Presser le ½ citron Dans le bol du blender, verser les kakis, les dés de mangue congelés, l’eau mentholée et mixer Ajouter le jus de... [Lire la suite]

Avec les fruits du jardin bio, c'est meilleur !!! Ingrédients pour 4 personnes 4 kakis bien mûrs 2 yaourts natures 125 ml de lait 1 c. à c. de sirop d'agave 4 c. à s. de glace pilée Mettre les yaourts 2 h au congélateur Couper en 2 et retirer la chair des kakis en grattant avec une cuillère Dans le blender, mettre la chair des kakis, les yaourts, le lait, le sirop d’agave et mixer 1 mn jusqu’à la texture désirée Pour un smoothie bien frais, ajouter un peu de glace pilée dans le blender Dans des verres larges, servir le... [Lire la suite]