07-06-2021
Croque-monsieur au jambon d’Aoste et fromage de comté
Ideal pour une soirée TV en regardant un match de rugby ou de football…
Ingrédients pour 4 personnes :
16 tranches de pain de mie
8 tranches de jambon d’Aoste ou serrano
8 tranches de fromage comté
4 c. à c. de beurre
4 sucrines
8 tomates olive
1 c. à c. de moutarde
1 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
1 c. à c. de vinaigre de jerez
2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón
Poivre
Sel
Couper le comté en tranches
Couper les tranches de jambon en lanières
Etaler ½ c. à c. de beurre sur... [Lire la suite]