07-06-2021

Croque-monsieur au jambon d’Aoste et fromage de comté

Ideal pour une soirée TV en regardant un match de rugby ou de football… Ingrédients pour 4 personnes : 16 tranches de pain de mie 8 tranches de jambon d’Aoste ou serrano 8 tranches de fromage comté 4 c. à c. de beurre 4 sucrines 8 tomates olive 1 c. à c. de moutarde 1 c. à s. de vinaigre balsamique blanc 1 c. à c. de vinaigre de jerez 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón Poivre Sel Couper le comté en tranches Couper les tranches de jambon en lanières Etaler ½ c. à c. de beurre sur... [Lire la suite]