ignames - Les marmites de Marphyl

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

ignames

7 août 2018

Accras de morue à l’igname au four

Accras de morue à l’igname au four

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue 2 ignames ( 750 g ) 300 ml de lait 3 c. à s. de beurre 1 œuf 1 oignon 2 gousses d'ail 4 brins de coriandre 1 pincée de noix de muscade Thiercelin 1809 ½ c. à c. de paprika Thiercelin 1809 ¼ c. à c. de piment...

Posté par Marphyl à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, Morue, piment, ail, paprika, oignon, noix de muscade, lait, oeuf, beurre, levure chimique, ignames, bicarbonate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

1 juillet 2016

Gésiers confits de canard et purée d'ignames au curcuma frais

Gésiers confits de canard et purée d'ignames au curcuma frais

Ingrédients pour 4 personnes : 12 gésiers confits de canard 800 g d'ignames 1 bulbe de curcuma frais ou en poudre Thiercelin 2 carottes 200 ml de lait 2 c. à s. de beurre 2 c. à s. de grana padano ou de parmesan poivre blanc Sel Dans une sauteuse, verser...

Posté par Marphyl à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, parmesan, lait, beurre, ignames, grana padano, bulbe de curcuma frais, gésiers confits de canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2015

Accras de morue à l’igname au four

Accras de morue à l’igname au four

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue 2 ignames ( 750 g ) 300 ml de lait 3 c. à s. de beurre 1 œuf 1 oignon 2 gousses d'ail 4 brins de coriandre 1 pincée de noix de muscade ½ c. à c. de paprika ¼ c. à c. de piment 2 c. à c. de bicarbonate ou de...

Posté par Marphyl à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, Morue, piment, ail, paprika, oignon, noix de muscade, lait, oeuf, beurre, levure chimique, ignames

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité