
Avec les raisins moscatel bio du jardin.... Un réel plaisir !!!
Ingrédients pour 6 personnes :
500 g de raisins blancs moscatel
3 oeufs
125 g de sucre
1 c. à c. d’extrait de vanille
100 g de beurre ou 6 c. à s. d’huile neutre
125 g de farine
1 c. à s. de maïzena
200 ml de lait
2 c. à s. de rhum ou de brandy
1 pincée de sel
Huiler ou beurrer le plat à four
Préchauffer le four à 180° - th.6
Dans une casserole, tiédir le lait sans frissonner
Égrainer, rincer, sécher dans un torchon et fariner les grains de...
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