25 juillet 2014
Poulpe braisé et pommes de terre sautées
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulpe 3 c. à s. d’huile d’olive 4 pommes de terre ½ c. à c. de paprika fort 1 c. à c. de paprika doux Sel poivre Dans un autocuiseur, cuire « al dente » les pommes de terre en robe des champs dans de l’eau salée Peler,...