750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les marmites de Marphyl
Les marmites de Marphyl
Visiteurs
Depuis la création 1 269 943
Newsletter
51 abonnés
Les marmites de Marphyl
herbes de provence
13 août 2022

Tomates farcies à la purée de pommes de terre aux olives

Tomates farcies à la purée de pommes de terre aux olives
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates coeur-de-boeuf 6 pommes de terre 6 gousses d’ail 8 olives vertes dénoyautées 6 olives noires dénoyautées 1 brin de thym frais 1 feuille de laurier 1 c. à c. d’herbes de Provence 250 ml de lait 200 g de...
Publicité
25 juillet 2022

Filet de merlu aux courgettes fondantes et sauce au citron

Filet de merlu aux courgettes fondantes et sauce au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlu 3 courgettes 3 pommes de terre 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c. à s. d’herbes de provence 1 c. à c. d’aneth 2 c. à s. de beurre 2 c. à s. d’huile d’olive 1 citron jaune 1 c. à c. d’herbes...
22 juillet 2022

Cuisses de poulet aux courgettes et pommes de terre aux tomates au four

Cuisses de poulet aux courgettes et pommes de terre aux tomates au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 courgettes 4 pommes de terre 12 tomates olive 1 oignon rose 2 gousses d’ail 16 olives vertes 1 c. à s. de paprika 1 c. à s. d’herbes de Provence 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression...
4 juin 2022

Poulet rôti aux tomates et aux oignons

Poulet rôti aux tomates et aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet ( 1250 g ) 4 tomates 2 oignons blancs 2 oignons rouges 4 gousses d’ail 1 petit suisse nature 1 pincée d'herbes de Provence 1 pincée de paprika 1 bouquet d'estragon 5 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression...
21 juin 2021

Fricassée de courgettes aux œufs et aux lardons

Fricassée de courgettes aux œufs et aux lardons
Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 8 œufs 150 g de lardons 125 ml de coulis de tomates 1 c. à s. de sucre 1 oignon 2 gousses d’ail ½ cube de bouillon de volailles ½ c. à c. d’herbes de provence 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Dans le bol...
Publicité
6 mars 2021

Rôti de bœuf en triple cuisson

Rôti de bœuf en triple cuisson
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de bœuf ( 900 g ) 4 c. à s. d’huile d’olive 1 c à s. d’herbes de Provence 1 pincée de sel 1 oignon 4 gousses d’ail Poivre Sel Sortir le rôti 1 h avant la cuisson Dans un bol, mettre l’huile, les herbes de Provence,...
1 février 2021

Pavés de saumon et pommes de terre aux tomates au four

Pavés de saumon et pommes de terre aux tomates au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pav'es de saumon 6 pommes de terre 4 tomates 1 oignon 6 gousses d'ail 2 citrons 1 c. à c. d’herbes de Provence 1 c. à c. de persil 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Peler et couper les pommes de terre en tranches (...
21 juin 2020

Batônnets de rôti de porc en salade à l’asiatique et … rôti de porc au four

Batônnets de rôti de porc en salade à l’asiatique et … rôti de porc au four
Ou comment accommoder un reste de rôti de porc en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 1200 g ) … 3 tranches du rôti de porc froides 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c. à s. de moutarde ½ c. à c. d’herbes de provence 1 c. à s. de beurre...
5 novembre 2019

Poule aux haricots blancs à la marocaine

Poule aux haricots blancs à la marocaine
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulette ( 1250 g ) ou 4 cuisses 500 g de gros haricots blancs 1 c. à c. de cumin 4 pommes de terre 2 carottes 1 poireau 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à c. de ras al hanout 1 c. à c. de gingembre ½ c. à c. de curcuma ¼...
30 septembre 2018

Poulet aux pois chiches à la tomate

Poulet aux pois chiches à la tomate
Une recette de la cuisine juive pour le Yom Kippour, revisitée… Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 4 tomates 300 g de pois chiches pré trempés 1 poivron rouge pelé 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 1 c. à c. de cumin 1 c. à c. d'origan ½ c....
15 août 2018

Émincé de poulet et pommes de terre rôties au curcuma

Émincé de poulet et pommes de terre rôties au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet fermier ( 2 blancs ) 6 pommes de terre bintje 250 ml de crème fraîche liquide 1 c. à c. d’herbes de Provence Thiercelin 1809 3 c. à c. de curcuma Thiercelin 1809 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à c....
15 août 2018

Filets de bar en papillote aux riz et légumes

Filets de bar en papillote aux riz et légumes
Bar, loup ou perche de mer … bass en anglais et lubina en espagnol Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de bar 250 g de riz 2 citrons verts 2 poivrons rouges 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c. à s. d’herbes de Provence 4 c. à c. d’huile d’olive Poivre...
6 août 2018

Filet mignon de porc et légumes provençaux au four

Filet mignon de porc et légumes provençaux au four
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de porc 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette ½ céleri rave 2 oignons 3 gousses d’ail 3 c. à s. de fromage râpé ½ c. à c. de cumin 1 c. à c. d’herbes de Provence 125 ml de vin blanc 12 olives vertes...
14 février 2018

Filets de cabillaud à la plancha et à la tomate et aux herbes de Provence

Filets de cabillaud à la plancha et à la tomate et aux herbes de Provence
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud, loup, daurade… 2 c. à s. de farine 4 gousses d'ail 1 oignon 4 grosses tomates 2 c. à c. de concentré de tomates 175 ml de vin blanc 10 brins de persil 2 c. à c. d’herbes de Provence 1 pincée de piment...
8 décembre 2017

Soupe d'étrilles et de poissons de roche

Soupe d'étrilles et de poissons de roche
Une recette qui va prendre du temps, de l’énergie mais qui donne un résultat final hors normes qui se conserve quelques jours au réfrigérateur et se congèle très bien !!! Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de poissons de roche (congre, castagnole, colin,...
24 novembre 2017

Cuisses de cailles à la purée de boniato blanc et réduction de vin doux de Málaga

Cuisses de cailles à la purée de boniato blanc et réduction de vin doux de Málaga
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de cailles 300 ml de vin doux de Málaga 2 patates douces ou boniatos blancs 2 gousses d’ail 2 c. à s. de crème fraiche 1 pincée de noix de muscade ½ c. à c. de gingembre 1 c. à c. d’herbes de Provence 1 lime ou...
12 novembre 2017

Loup en portefeuille aux tomates et poivrons sur lit de pommes de terre

Loup en portefeuille aux tomates et poivrons sur lit de pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bar ou loups ( de 600 g chacun ) 4 pommes de terre 1 poireau 4 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 1 c. à c. de graines de fenouil 1 c. à s. d’herbes de Provence 2 c. à c. d’huile d’olive...
7 septembre 2017

Filet mignon de porc aux olives

Filet mignon de porc aux olives
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 800 g ) 1 poivron rouge pelé 2 pommes de terre 1 courgette 3 oignons 2 gousses d’ail 2 c. à s. d’armagnac 150 ml de vin blanc sec 2 c. à c. d’herbes de Provence 125 g d’olives noires 75 g d’olives...
26 août 2017

Tarte rustique aux tomates et à la moutarde aux herbes de Provence

Tarte rustique aux tomates et à la moutarde aux herbes de Provence
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 5 tomates 1 poivron vert 75 g de parmesan râpé 2 c. à s. de moutarde 1 c. à s. d’herbes de Provence Poivre Sel Préchauffer le four à 200° - th.7 Couper les tomates en rondelles Épépiner et couper...
4 mars 2017

Potage épais de haricots blancs au jambon Serrano

Potage épais de haricots blancs au jambon Serrano
L’os de jambon serrano peut être utilisé plusieurs fois dans divers recettes Ingrédients pour 4 personnes : 300g de haricots blancs 1 c. à c. de cumin 500 g de jambon Serrano 1 os de jambon serrano ½ c. à c. d’herbes de Provence Thiercelin 1809 1 branche...
Publicité
1 2 > >>
Partenaires
Publicité
Derniers commentaires
Publicité