20-07-2018

Salade russe traditionnelle maison - Ensaladilla rusa casera

Réserver la salade russe 1 nuit au réfrigérateur, elle prendra du gout et sera plus ferme Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair ferme : Monalisa, BF 15, Roseval, Charlotte, Fontenay, Red Pontiac... 2 carottes 120 g de haricots verts fins 300 g de petits pois 2 boites de thon à l’huile ( 200 g ) 400 g de mayonnaise 20 olives vertes 1 poivron rouge grillé pelé 4 œufs poivre Sel Dans une casserole d’eau bouillante, durcir les oeufs 10 mn Écaler, couper les blancs en petits dés, émietter les... [Lire la suite]