22-01-2013
Gratin d'endives au curry avec poitrine fumée et œufs de lump
Endives sans les oeufs de lump (complets en bas de la recette )
Recette d’hiver pour sortir des classiques endives au jambon à la béchamel
Eventuellement, vous pouvez tenter une association Terre - mer avec endives, porc et œufs de poisson… A gouter et savourer !
Gratin d'endives au curry avec poitrine fumée et œufs de lump
Ingrédients pour 4 personnes :
8 endives
2 c. à s. d’huile
3 échalotes
½ c. à c. de sucre
½ cube de bouillon de porc
8 c. à s. de fromage blanc
4 c. à c. de curry
8... [Lire la suite]