06-05-2020

Milkshake de goyaves fraise aux fraises et à la banane

Ingrédients pour 2 personnes :  2 goyaves fraise 12 fraises 1 banane 1 yaourt nature 200 ml de lait glacé Glaçons Couper en 2, avec une c. à c. éliminer les graines des goyaves et retirer la pulpe Équeuter les fraises Peler et couper la banane en tronçons Dans le bol du blender, mettre le yaourt, les fraises, la pulpe de goyaves et mixer en purée lisse Ajouter la ½ du lait et mixer Ajouter la banane et mixer Ajouter le reste du lait peu à peu pour obtenir la consistance désirée Ajouter les glaçons et mixer... [Lire la suite]
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27-04-2020

Milkshake de fraises et flocons d’avoine

Ingrédients pour 1 personne :  12 fraises 250 ml de lait ½ yaourt fraise ou nature 6 c. à s. de flocons d’avoine 1 c. à c. de sirop d’agave 6 glaçons Équeuter les fraises Dans le bol du blender, mettre les fraises, le lait et mixer Ajouter les flocons d’avoine et mixer Ajouter le sirop, le yaourt, les glaçons et mixer par impulsions pour obtenir une consistance crémeuse Servir de suite
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20-04-2020

Smoothie aux fraises et banane au jus d'ananas

Ingrédients pour 2 personnes : 15 fraises 1 banane 150 ml de jus d’ananas 1 c. à c. de miel ( facultatif ) Glaçons Équeuter les fraises Peler et couper la banane en rondelles Dans le bol du blender, mettre les fraises.la banane, le jus d’ananas et mixer Ajouter les glaçons et mixer en actionnant le blender par impulsions courtes Ajouter du miel pour obtenir la douceur désirée ( facultatif ) Verser dans les verres et servir immédiatement
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18-04-2020

Smoothie de fraises à la banane et kiwi au jus de pomme

Ingrédients pour 2 personnes :  12 fraises 1 banane 2 kiwis 3 pommes Glaçons Équeuter les fraises Peler et couper la banane et les kiwis en rondelles Couper en 4 et retirer le cœur des pommes Dans l’extracteur de jus, mettre les pommes et procéder Dans le bol du blender, mettre les fraises, la banane, les kiwis, le jus de pommes et mixer Ajouter les glaçons et mixer en actionnant le blender par impulsions courtes Verser dans les verres et servir immédiatement
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11-04-2020

Smoothie de papaye aux fraises et pommes au curcuma et cannelle

Ingrédients pour 4 personnes :  400 g de papaye 400 g de fraises 2 pommes ¼ c. à c. de curcuma ¼ c. à c. de cannelle glaçons Rincer brièvement et équeuter les fraises Peler, égrainer, retirer la membrane et couper la papaye en dés Peler, épépiner et couper les pommes en dés Dans l’extracteur, mettre les fraises et presser Ajouter les pommes et presser Dans le bol du blender, mettre la papaye, le curcuma, la cannelle, le jus des pommes et des fraises et mixer Ajouter les glaçons et mixer par impulsions ... [Lire la suite]
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04-04-2020

Smoothie aux fraises et poire au jus d’orange

Ingrédients pour 2 personnes :  12 fraises 1 poire conférence 3 oranges Glaçons Équeuter les fraises Peler, épépiner et couper la poire en dés Presser les oranges Dans le bol du blender, mettre les fraises.la poire et mixer 1 mn Ajouter le jus d’orange, les glaçons et mixer en actionnant le blender par impulsions courtes Ajouter du miel pour obtenir la douceur désirée ( facultatif ) Verser dans les verres et servir immédiatement
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18-07-2018

Gâteau moelleux aux fruits rouges et à l’ananas

Un gâteau faire-part de décès aux couleurs de l’Espagne après sa défaite à la WW2018… Humour pas vraiment apprécié de tou(te)s !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt aux fruits rouges ou nature 250 g de sucre 200 g de farine 3 oeufs 125 ml d’huile 1 sachet de levure 1 c. à c. d’extrait de vanille 1 pincée de sel 400 g de fraises 3 c. à s. de sucre 6 gouttes de fleur d’orange 200 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 20 mûres 4 rondelles d’ananas Préchauffer le four à 1801 – th.6, si nécessaire Dans un... [Lire la suite]
29-05-2018

Fraises marinées au citron vert et au rhum et glace nappée de coulis

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de fraises 500 g de glace aux fraises avec des morceaux 4 c. à s. de coulis de fraises 2 c. à s. de rhum blanc 1 c. à s. de sirop de sucre de canne 5 c. à s. de sucre 1 citron vert 1 c. à c. d’extrait de vanille La veille, équeuter et couper 250 g de fraises en 4 Presser ½ citron vert Dans une casserole, mettre les fraises, le jus du ½ citron, 3 ½ c. à s. de sucre et cuire 10 mn à feu moyen en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois pour éliminer les blocs de sucre et... [Lire la suite]
28-12-2017

Soupe de fruits rouges au vin rouge

Ingrédients pour 4 personnes : 16 fraises 20 myrtilles 20 framboises 20 mures 500 ml de vin de Cahors rouge 100 ml de jus d’orange 2 feuilles de menthe 1 c. à c. de vanille 2 grains de poivre 100 g de sucre Dans une casserole, versez le vin, le jus d’orange, la menthe, la vanille, les grains de poivre, le sucre et porter 5 mn à ébullition Retirer du feu, infuser et refroidir Rincer les fruits rouges Répartir les fruits dans des verres ou des coupelles Avec une passoire, verser le vin infusé sur les fruits ... [Lire la suite]
31-07-2017

Vodka fraise

Ingrédients pour 1 personne : 30 ml de vodka 1 c. à c. de jus de fraise 2 c. à s. de glace pilée 3 fraises A l’extracteur, obtenir le jus de 2  fraises Dans un verre, verser la vodka Ajouter le jus de fraise et recouvrier de glace pilée Décorer avec une fraise et du sucre au bord du verre
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