03-04-2016

Crème d’avoine au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes : 4 c. à s. de flocon d’avoine 3 c. à s. de sucre 500 ml de lait de vache 250 ml de lait de coco 250 ml d’eau ¼ c. à c. de cannelle en poudre Thiercelin® 1 clou de girofle Thiercelin® 5 cm de zeste de citron 1 c. à s. de chocolat 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et chauffer sans cesser de mélanger jusqu’à ébullition Réduire et cuire 5 mn Retirer le zeste et le clou de girofle Servir bien chaud Si la crème est trop épaisse,... [Lire la suite]