14-08-2019
Empanadas de veau aux poivrons
Ingrédients pour 6 personnes :
250 ml de lait
40 m d’huile
25 g de levure fraîche
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de sucre
350 g de farine
1 œuf
8 fins filets de veau ou de porc
3 poivrons rouges en lamelles
2 oignons rouges
2 gousses d’ail
½ c. a. c. de paprika doux
½ c. a. c. d’origan
2 c. a. s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Dans un bol, battre l’œuf
Dans un bol, mettre le verre de lait tiède, 40 ml d’huile, la levure, l’œuf battu, le sucre, le poivre et bien mélanger
Ajouter la farine, 1 c. à s. de sel... [Lire la suite]