11-07-2018
Filets de hareng fumé tièdes aux épices et poivrons
Préparer plus de filets de hareng que ceux qui seront consommés car ils se conservent très bien au réfrigérateur
Ingrédients pour 4 personnes :
4 filets de harengs fumés aux épices ( voir recette sur ce blog )
1 oignon
1 poivron rouge
1 c. à s. d’huile
4 tomates
8 brins de persil
Poivre
Sel
Essuyer et couper le poivron et l’oignon en fines lamelles
Peler et couper les bananes en petits tronçons
Couper les tomates en 2
Hacher le persil
Bouillir les bananes vertes selon la recette sur ce blog
Dans une poêle,... [Lire la suite]