07-09-2018

Lasagnes de poulet et poireaux aux épices

Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson 3 poireaux 250 g de blanc de poulet 125 g de lardons 100 g de champignons lamellés ½ c. à s. de thym ½ c. à c. de cumin 1 pincée de paprika fort Thiercelin 1809 1 c. à c. de gingembre Thiercelin 1809 100 ml de vin blanc sec 500 ml de lait 175 g de fromage râpé 50 g de beurre 50 g de farine 3 c. à s. d’huile d’olive 1 pincée de noix de muscade Thiercelin 1809 Poivre Sel Couper les blancs de poulet en lamelles Dans une poêle,... [Lire la suite]