22-01-2016
Samoussas de bœuf aux épices
Petits ou grands, la recette est la même mais nous avons réalisé des mini samoussas aux épices
Ingrédients pour 4 personnes :
20 feuilles de brick pour 40 mini samoussa
500 g de viande de bœuf hachée
2 gousses d’ail
1 oignon
3 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à c. de cumin Thiercelin 1809®
½ c. à c. de gingembre Thiercelin 1809®
1 c. à c. de menthe
1 c. à c. de coriandre en poudre Thiercelin 1809®
1 c. à s. de curcuma Thiercelin 1809®
1 c. à c. de curry Thiercelin 1809®
¼ c. à c. de piment Thiercelin 1809®
1 c. à s.... [Lire la suite]