endive - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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endive

24 décembre 2016

Salade composée terre et mer

Salade composée terre et mer

Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de petites crevettes 200 g de chair de crabe 1 salade verte de jeunes pousses 1 coeur de salade 1 endive ½ avocat 4 fonds d’artichaut 1 betterave 8 tomates cerise 100 g de haricots verts ½ oignon rouge 12 olives noires...

Posté par Marphyl à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, moutarde, citron, haricots verts, artichauts, crabe, huile d’olive, vinaigre de vin, oignon rouge, tomates cerise, avocat, huile de noix, betterave, endive, coeur de salade, jeunes pousses, olives noire et vertes, poivre de Timut

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24 septembre 2016

Galettes de sarrasin aux endives et au jambon à la purée de tomates

Galettes de sarrasin aux endives et au jambon à la purée de tomates

Le sarrasin ou blé noir n’a rien à voir avec le blé ( ce n’est pas une graminée) Boutés en 732 mais revenu en forme de … galette !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 galettes de sarrazin 4 endives 4 tranches de jambon blanc 400 g de chair de tomates 175...

Posté par Marphyl à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage râpé, noix de muscade, jambon blanc, endive, galette de sarrazin

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23 septembre 2016

Pavés de merlu et haricots blancs aux endives

Pavés de merlu et haricots blancs aux endives

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de merlu 250 g de de haricots blancs secs ou 1 bocal de mogettes 4 endives 125 ml de court bouillon 1 c. à c. de paprika 1 c. à c. de curcuma 6 c. à s. de persil plat ciselé 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Sortir...

Posté par Marphyl à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: merlu, paprika, curcuma, persil, court bouillon, haricot blanc, endive

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