Ingrédients pour 4 personnes : 4 diots de Savoie 150 g de lardons 500 g de choux blanc 4 pommes de terre 1 carotte 250 ml de vin blanc 1 c. à s. de farine 4 échalotes ½ c. à c. de thym 1 feuille de laurier 3 c. à s. de crème fraiche épaisse 1 c. à c....

Recette pour 4 personnes: 4 diots de Savoie 300 g de maigre de porc 4 blancs de poireaux 2 poireaux entiers 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 100 ml de vin blanc d'Apremont 2 c. à s. de crème fraîche épaisse 1 c. à s. d'huile d’olive Poivre Sel...