15-03-2017
Wok de filets de dinde aux légumes d’hiver
Ingrédients pour 4 personnes :
3 filets de dinde
½ panais
3 pommes de terre
12 bouquets de brocoli
2 carottes
1 blanc de poireau
1 oignon
2 gousses d’ail
3 tomates
4 cornichons aigres-doux
1 c. à c. de curcuma
½ c. à c. de paprika doux
½ c. à c. de gingembre
1 c. à s. de coriandre
6 c. à s. de sauce soja
1 cube de bouillon de volailles
3 c. à s. d'huile d'olive
Poivre
Sel
Couper les filets de dinde en lamelles
Détacher les bouquets de brocoli
Peler et couper les carottes et le blanc de poireau en... [Lire la suite]