13-08-2020

Red velvet cake

Recette du babeurre en message à la suite... Ingrédients pour 6 personnes : 120 g de beurre doux pommade 300 g de sucre 2 œufs 60 ml de colorant alimentaire rouge ou extrait de betterave 10 ml d’extrait de vanille 375 g de farine 1 c. à s. de cacao amer 250 ml de babeurre ( voir recette sur ce blog ) 1 c. à s. de vinaigre 1 ½ c. à c. de bicarbonate de soude 225 g de fromage à tartiner ( st moret, philadelphia, etc… ) 200 g de mascarpone 100 ml de crème fraîche épaisse 255 g de sucre glace 1 c. à c. d’extrait... [Lire la suite]