chantilly - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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chantilly

14 novembre 2023

Gâteau au yaourt à la crème de marrons

Gâteau au yaourt à la crème de marrons

La crème de marrons est en faite une crème de châtaignes !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt de brebis nature ( 125 g ) 2 pots de yaourt de sucre 3 œufs 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique ( 6 g ) ½ pot de yaourt d’huile neutre...

Posté par Marphyl à 00:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, châtaignes, Sel, chantilly, levure chimique, extrait de vanille, huile neutre, crème de marrons, brandy. cognac, yaourt de brebis

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13 juillet 2022

Salade de pommes aux myrtilles et ananas

Salade de pommes aux myrtilles et ananas

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes 150 g de myrtilles ½ ananas ½ citron 3 c. à s. de vodka Crème chantilly en bombe Avec une spirale, tailler l’ananas et couper la chair en cubes et réserver le jus Dans un grand saladier, mettre les dés d’ananas...

Posté par Marphyl à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pommes, ananas, chantilly, vodka, myrtilles

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4 juillet 2022

Salade de pommes aux myrtilles et ananas

Salade de pommes aux myrtilles et ananas

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes granny 150 g de myrtilles ½ ananas ½ citron 3 c. à s. de rhum ou de vodka Crème chantilly en bombe Avec une spirale, tailler l’ananas et couper la chair en cubes et réserver le jus Dans un grand saladier, mettre...

Posté par Marphyl à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ananas, chantilly, vodka, myrtilles, pommes granny

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11 septembre 2019

Rondelles de melon peau de crapaud aux fruits rouges

Rondelles de melon peau de crapaud aux fruits rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon d’eau jaune peau de crapaud 250 g de framboises 250g de mûres 200 g de myrtilles 1 citron vert 6 feuilles de menthe 100 ml de vodka ¼ c. à c. d’extrait de vanille 1 bombe de chantilly ( facultatif ) Presser et râper...

Posté par Marphyl à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, framboises, menthe, chantilly, extrait de vanille, vodka, myrtilles, mûres, melon d’eau

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25 mai 2017

Moelleux au chocolat et aux framboises

Moelleux au chocolat et aux framboises

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de framboises 5 c. à s. de sucre 3 oeufs 3 c. à s. de farine 2 pincées de sel 125 g de chocolat noir 80% 80 g de beurre Chantilly Préchauffer le four à 180° - th.6 Séparer les blancs des jaunes d'œuf Dans un saladier,...

Posté par Marphyl à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, farine, beurre, framboises, Sel, chantilly, chocolat noir 80%

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27 décembre 2014

Pumpkin pie ou tarte au potiron ( U.S.A. )

Pumpkin pie ou tarte au potiron ( U.S.A. )

Dessert traditionnel de Thanksgiving, célébré le 4 e jeudi de novembre Ingrédients pour une tarte de 25 cm ( 6 personnes ) : 1 pâte brisée 1 c. à c. de beurre 750 g de potiron 3 oeufs 200 ml de lait concentré non sucré 150 g de sucre roux 1 c. à c. de...

Posté par Marphyl à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potiron, gingembre, cannelle, oeufs, crème fraîche, lait concentré non sucré, noix de muscade, beurre, sucre roux, pâte brisée, chantilly

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