23-10-2020
Foies de volailles confits aux champignons des bois fricassés et haricots blancs

23-09-2017
Omelette aux grattons de canard et chanterelles

19-08-2016
Queue de merlu et fricassée de queues de gambas aux légumes et champignons

21-02-2015
Mijotée de lapin au cidre avec salsifis et chanterelles
