champignons varies - Les marmites de Marphyl

750 grammes

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champignons varies

11 février 2020

Poêlée de coquillettes aux champignons à la normande

Poêlée de coquillettes aux champignons à la normande

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de coquillettes crues 300 g de champignons variés égouttés ( Paris, bolets jaunes, pleurotes, pholiotes ) 150 g de lardons 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 3 c. à s. de persil 100 g de crème fraîche ½ camembert 2 c....

Posté par Marphyl à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, crème fraîche, persil, pleurotes, beurre, oignon rouge, lardons, camembert, coquillettes, champignons variés, Paris, bolets jaunes, pholiotes

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9 février 2020

Côtes de veau au cidre et aux champignons à la normande

Côtes de veau au cidre et aux champignons à la normande

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de veau à l’os 350 ml de cidre brut 1 oignon 400 g de champignons variés 150 ml de crème fraîche 1 c. à c. de fond de veau déshydraté 4 brins de persil plat 3 c. à s. de beurre Poivre Sel Nettoyer et couper les champignons...

Posté par Marphyl à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, oignon, fond de veau, beurre, persil plat, cidre brut, champignons variés, côtes de veau

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23 novembre 2017

Poulet à la papaye verte et aux champignons

Poulet à la papaye verte et aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de blancs de poulet 150 g de lardons 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron vert 350 g de champignons variés 1 c. à c. de gingembre frais ou ½ c. à c. en poudre 2 gousses d'ail 2 papayes vertes 2 oranges ( 100 ml de jus...

Posté par Marphyl à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, gingembre, blancs de poulet, poivron vert, oignon, poivron jaune, lardons, oranges, sauce soya, sauce aux piments, bouillon de volailles, feuilles de blettes, champignons variés, jus de citron vert, papayes vertes

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