19 septembre 2012
Paella Valenciana Mixta – Viandes et poissons
( Ceci est une Paella, le terme paella désigne aussi bien le contenu que le contenant ) Ingrédients pour 4 personnes 320 g de riz Bomba ( 80 g / personne ) 300 g de poulet 300 g de lapin 2 oignons 3 gousses d’ail 4 langoustines, scampis ou grosses gambas...